Zümrüdüanka veya Simurg, Türk ve İran mitolojisinde bilgeliğin ve ölümsüzlüğün sembolü olan efsanevi bir kuştur. Kaf Dağı’nın zirvesinde yaşadığına inanılır. Tüyleri altın, zümrüt ve yakut renklerinde parıldar; kanatlarını açtığında gökyüzünü karartır.

Attar’ın Mantıku’t-Tayr eserinde otuz kuşun uzun ve zorlu bir yolculuk sonunda Simurg’u aramaya çıkması anlatılır. Yolculuğun sonunda keşfettikleri şey, Simurg’un aslında kendileri olduğudur — Farsçada “si murg” otuz kuş anlamına gelir. Bu anlatı, ruhani aydınlanmanın ve benlik keşfinin en güçlü metaforlarından biridir.